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 La
Valle d'Itria
Sull'altopiano delle Murge Sud-orientali, là dove la provincia di
Bari confina con quelle di Taranto e Brindisi, tra colline fiorite
di giardini e di vigne, di ulivi e boschi, si allarga la Valle d'Itria.
Qui, tra i campi, a pochi chilometri dai centri urbani, si spargono
i trulli, inimitabile esempio di architettura spontanea tramandata
tra i contadini nello scorrere dei secoli, realizzati in pietra locale
con tetto a cono ricoperto di "chiancarelle", lastre di pietra calcarea.
È una realtà carsica molto singolare. Valle è un termine usato impropriamente,
poiché si tratta di una zona collinare in cui si alternano poggi ad
avvallamenti, punteggiata dai trulli e da una varietà di bianche fabbriche
di masserie.
La Valle d'Itria è circondata da Martina Franca, Locorotondo e Cisternino,
naturali balconi da cui si ammira il pittoresco paesaggio caratterizzato
da residui lembi di querceti e di vegetazione mediterranea.
Eleganti e lineari muretti a secco delimitano una infinità di fazzoletti
di terra rossa dominati dalla vite da cui si produce un vino bianco
di ottima qualità.
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Martina Franca: il Barocco |
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