La Valle d'Itria

Sull'altopiano delle Murge Sud-orientali, là dove la provincia di Bari confina con quelle di Taranto e Brindisi, tra colline fiorite di giardini e di vigne, di ulivi e boschi, si allarga la Valle d'Itria.

Qui, tra i campi, a pochi chilometri dai centri urbani, si spargono i trulli, inimitabile esempio di architettura spontanea tramandata tra i contadini nello scorrere dei secoli, realizzati in pietra locale con tetto a cono ricoperto di "chiancarelle", lastre di pietra calcarea.

È una realtà carsica molto singolare. Valle è un termine usato impropriamente, poiché si tratta di una zona collinare in cui si alternano poggi ad avvallamenti, punteggiata dai trulli e da una varietà di bianche fabbriche di masserie.

La Valle d'Itria è circondata da Martina Franca, Locorotondo e Cisternino, naturali balconi da cui si ammira il pittoresco paesaggio caratterizzato da residui lembi di querceti e di vegetazione mediterranea.

Eleganti e lineari muretti a secco delimitano una infinità di fazzoletti di terra rossa dominati dalla vite da cui si produce un vino bianco di ottima qualità.


 
 
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